1 kg krumplit megmosok és héjában, sós vízben megfőzöm (kb. 20 perc fedő alatt). Meghámozom és karikára vágva tálba teszem. Megtisztítok 0,5 kg lila hagymát, vékony karikára vágom és a krumplira teszem. Ecetes-sós lét öntök rá, óvatosan összekeverem és lehűtöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése